Como funciona o Jantar Secreto?
Nossa experiência recebe somente 21 comensais por edição em mesas coletivas,
em um espaço exclusivo revelado apenas para os participantes em São Paulo - SP
O menu é secreto e criado para cada evento, sempre com os melhores ingredientes sazonais disponíveis. São 4 cursos: snack + entrada + prato principal + sobremesa
O fio condutor para a criação dos menus são as memórias, vivencias, viagens e reflexões do chef Gustavo Rigueiral e sua esposa, a jornalista Larissa Januário a.k.a @semmedida
Você é vegetariano, vegano ou tem alergias e restrições alimentares? Não tem problema. Basta compartilhar essas informações com a gente no momento da sua reserva que iremos preparar opções especialmente para você, sem custos ou taxas adicionais
Temos uma seleção de vinhos sempre harmonizados com o menu, com rótulos orgânicos, biodinâmicos e naturais. Você pode garantir o seu aqui mesmo, na hora do jantar
Se preferir trazer o vinho de casa, não tem problema. Não cobramos taxa de rolha, nem de serviço.
Quem faz o Jantar Secreto?
Chef Gustavo Rigueiral
@jantarsecretooficial
Formado há 17 anos em Gastronomia pelo SENAC - Águas de São Pedro, Gustavo é quem comanda nossa cozinha. Trabalhou em casas como o buffet Neka Mena Barreto, os restaurantes D.O.M. de Alex Atala, e Chef Vivi de Viviane Gonçalves, além de ser o vencedor no programa “Que Seja Doce” do canal GNT.
Começou o Jantar Secreto em 2014, quando ninguém fazia esse tipo de coisa, com uma ideia fixa na cabeça: oferecer uma experiência diferente do restaurante que todo mundo conhece.
Mais de 300 edições depois em espaços que vão de agência de desing, ateliê de cerâmica e até um salão de beleza, continua inovando e provocando os comensais com menus
autorais e criativos.
Jantar Secreto
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